12 maja 2009r
DODATKOWE ZADANIE INDYWIDUALNE - Julita
Problem badawczy: Na czym polega zjawisko osmozy?
Hipoteza: Zjawisko osmozy polega na przechodzeniu wody przez błony półprzepuszczalne z miejsc o stężeniu mniejszym do miejsc o stężeniu większym.
Materiały: dwa jednakowe jędrne buraki, woda, roztwór cukru, dwa pojemniki, wata, scyzoryk
Przebieg badania:
W burakach należy odciąć górną część i wydrążyć środek.
Do jednego buraka należy wlać wodę (I), do drugiego roztwór cukru (II).
Po około sześciu godzinach należy dokonać obserwacji.
Spostrzeżenia:
Fot. Burak I
Fot. Burak II
I burak jest twardy, nie ma wody w miejscu wydrążonym.
II burak jest miękki.
Wnioski: W komórkach I buraka stężenie jest większe, niż w wodzie wypełniającej wydrążone miejsce. Na skutek osmozy woda przechodzi przez błony półprzepuszczalne do komórek buraka. W buraku II sytuacja jest odwrotna.
Pozdrawiamy
Muzy i Apollo
___________________________________________